Food for thought / Comida com história

Cupcakes. Or colourful  covered muffins, as you prefer.

They are not my favourite kind of cake but I love their colourful side. It is as if they are a happy, smiley and good humoured cake; our ‘best friend’ cake to whom we tell our secrets and who we know will always there for us when we need it.

It may seem awkward that even though I have already baked muffins – the regular ones with lemon or orange flavour –I had never done a cupcake until now and of course it had to be made of fabric 🙂

One of the things that I love the most about the whole creation process is the fact that I can imagine something, try to put that something into paper by drawing it and then make that object real through fabric and then become real to all the other ones that see it as well.

This little cook girl, Leonor, represents all the little girls that love to put on an apron, of their own or one of those huge ones from their mothers or grandmothers that almost reach their feet, and go on a culinary adventure.

I remember being a small child and loving to watch my grandmother cooking. It was as if her hands were filled with magic because they were able to make things appear where once there was only a mixture of flour and eggs. And on top of all, everything was sooo delicious!!!

There are so many recipes that I cook nowadays that came from my grandmother’s imagination. Of course that she couldn’t give me those recipes not because she didn’t want to but instead, because she was so used to do them with a ‘naked eye’ that it was hard for her to be exact with the measurements of the ingredients. So, the only way ahead was to stand next to her while she was cooking, with pen and paper at hand, trying to be faithful to her ‘naked eye’ measurements and write down everything as precise as possible.

Many of those recipes would have been lost in my family’s memory because they were not written down anywhere else and how gloomy would be our Christmas’ or family gatherings without  ‘Toucinho do Céu’ – egg and almond pudding – or ‘Bacalhau com Natas’ – Codfish with cream…

Do you think that ‘Leonor’ would look great hanging on one of your doors or kitchen walls or even, on the room of one of those little cooks that you might have at home?

 

Leonor
Leonor
Cupcake detail/pormenor do cupcake
Cupcake detail/pormenor do cupcake

 

Always hug the ones you love, tell them you love them and how important they are to you and write down your family recipes so they never get lost and who knows, one day your great-grandchildren may still cook them to their children…

Always smile to the world and be happy,

Sara

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Cupcakes. Ou queques coloridos e cobertos, como preferirem.

Não são o meu estilo de bolo preferido mas adoro o seu lado colorido. É quase como se fossem bolos alegres, sorridentes e bem-dispostos, o nosso melhor amigo dos bolos a quem contamos os nossos segredos e sabemos que está lá sempre para nós quando precisarmos.

O que pode parecer estranho é que embora já tenha feito queques – daqueles normais com sabor de limão ou laranja – nunca tinha feito nenhum cupcake. Até agora. E claro, quando o fiz tinha de ser de tecido 🙂

Uma das coisas que mais adoro no processo de criação é o facto de poder imaginar algo, tentar colocar esse algo em papel desenhando-o e, depois, passar esse objecto para o mundo real através do tecido e aí passa a ser real para todos os que o vêem.

Esta menina cozinheira, a Leonor, representa todas as meninas que adoram pôr um avental, delas ou daqueles enormes das mães ou das avós que chegam quase até aos pés, e partir à aventura culinária.

Lembro-me de ser pequena e de adorar ver a minha avó a cozinhar. Era como se as suas mãos fossem cheias de magia porque faziam coisas aparecer onde antes só havia uma amálgama de farinha e ovos. E ainda por cima era tudo delicioso!!!

Há tantas receitas que ainda hoje cozinho que vieram da imaginação da minha avó. Claro que ela não foi capaz de mas dar, não porque não quisesse mas porque estava tão habituada a fazer tudo a “olho” que depois se tornava para ela complicado explicar as quantidades. Assim, a única forma foi estar ao pé dela enquanto cozinhava, de papel e caneta em punho, tentando ser o mais fiel possível ao seu “olhómetro” e anotar tudo com muita exactidão.

Muitas dessas receitas se teriam perdido na memória da família porque não estão escritas em mais lado nenhum e como os nossos Natais ou encontros de família seriam mais tristes sem o seu “toucinho de céu” ou do “bacalhau com natas…

Que tal acham que ficaria a Leonor pendurada na parede das vossas cozinhas ou na porta ou até, no quarto duma dessas meninas cozinheiras que secalhar têm em casa?

Cupcake detail/pormenor do cupcake
Cupcake detail/pormenor do cupcake
Leonor
Leonor

Abracem muito as pessoas de quem gostam, digam-lhes que gostam delas e o quanto elas são importantes para vocês e escrevam as vossas receitas de família para que não se percam e para quem sabe, um dia os vossos bisnetos ainda as cozinharem para os filhos deles…

Sorriam para o mundo e sejam felizes,

Sara

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2 Comments Add yours

  1. Ana Nicole Tomás says:

    Ainda agora conheci a Leonor e já me apaixonei pela sua doçura! Um olhar colorido e açucarado sobre o Mundo. Aquilo que precisamos para olhar cada dia com energia positiva… 🙂 A minha filha também se apaixonou! 😉 Inevitável!

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    1. E como sabes sem querer acabaste por ajudar na inspiração desta Leonor, tal como a tua sobrinha 🙂

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